✨発達障害の借金生活✨

オフクロがめばるを送ってきてくれたから久しぶりにめばるを食べたよ。

めばるなんて高いどころか川崎には、売ってもいないからね。

めばるは、いい魚だからエラもハラワタも取らないで煮つけてもOKなんだ。

川崎では、アラカブは、あってもめばるなんか無いよ。

釣りに行ったってアラカブ50匹に対してめばるは、1匹しか釣れないからな。

都会の人間は、魚を食べる時は、キレイに食べるけど

俺がいた田舎なら魚なんて珍しくも何でも無いからきたない食い方を平気でして骨の周りに身をいっぱい残しているよ。

それが田舎のスタイルなんだ。

鳥羽一郎は、元船乗りを売りにしているけど絶対に陸(おか)の生活方が慣れてるヤツなんだなと俺は、見抜いたよ。

なぜなら今は亡き作曲家の船村徹の目の前で魚を尻尾から食べたらしいよ

そしたら海の男が魚をシッポから食べるんじゃねぇよと怒られたらしいよ。

鳥羽一郎は、魚をキレイな食べ方をしてるから明らかに陸(おか)は、愚か都会の人間になれてるよな!

それに元船乗りと言ったって何十年前の話なんだよって思わせてるよな!

4 Replies to “めばるが手に入った”

  1. お久しぶりです。
    メバルは美味しいですね。
    肉も美味しいけど
    これは、美味いなってものは
    魚の方が多い気がします。
    自分は、
    メヒカリの唐揚げとかも好きです。
    マッシーさんの料理は
    どれも最高ですね。

    あと聞いていいのか分からなくて
    聞けなかったんですけど
    料理の道を再び目指すというつもりはないのですか?

    期間工でも元料理人の方がいて
    料理長までやったことのある程の
    腕を持った方が
    社員目指して働いてる人がいたんですけど自分としては、もったいないと思うんですよね。
    だっていち作業員として働くことよりも
    何倍も凄い事だと思うから!
    でもその方も結局社員になれないから
    また料理の世界に戻りましたけどね。
    まあどちらも極めた事がないので
    あまり偉そうなことは言えませんけどね。

    1. アイシンさん
      お久しぶりです。
      私は、人に雇われるのが好きじゃ無いので自分で店を持つチャンスがあれば復活しようと思ってますよ。
      実際今の派遣会社の同僚にブログを見してあげたら
      何でそんなに料理の腕があるのに
      こんな所にいるんだ
      まだ若いんだからこんな所にいたら駄目だよと怒られましたよ。
      メヒカリって唐揚げにしたら最高ですよね。
      リクエストがあれば今度メヒカリの骨まで食べれる唐揚げの作り方を投稿しますよ。

      1. なるほど!
        では、料理人の道も
        まだ諦めてないわけですね!
        安心しました!
        マッシーさんは
        絶対にお店を持った方が
        いいと思います。
        目標は、
        もちろん世界一のお店ですね!
        高級な路線もいいですが
        リーズナブルなお値段のものも
        メニューに入れてくれれば
        自分も行きやすいので
        その時はお願いしますね。
        マッシー式メヒカリの唐揚げ
        も食べてみたいです!

        1. そうなんですよ。
          店のだいきらな所は、ただ儲けてやろうくらいにしか思って無いのが嫌ですね。
          私は、リーズナブルな路線でいくつもりですよ。
          特に川崎市の浜町のコリアンタウンは、成って無いと思いますよ。
          だから将来的には、浜町に店を構えてやるのが私の夢ですよ。

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